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October 18, 2019

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小鯛ささ漬け 農林水産省よりGI登録認定

 

若狭の名物  小鯛ささ漬 

 

小鯛ささ漬けの拠点となる福井県小浜市内にはいくつものささ漬け製造会社があります。

その若狭おばまの小鯛ささ漬けが、この度GI登録に認定されました。

 

GI制度とは、地理的表示保護制度というものです。

その土地の風土や伝統が育んだ特色ある地域産品を、国が「地域ブランド」として保護する制度です。水産加工品としての登録は日本初となります。素晴らしいことです!

 

GI登録番号 第45号

若狭小浜 小鯛ささ漬け 

 

若狭おばま 上杉商店社長も、農林水産省にて大臣より表彰授与式に参加しました。

 *【上杉商店】 ささ漬け一筋五十余年の老舗銘店、社長は小浜ささ漬け協会副理事長。

 

当店でも、若狭おばま上杉商店の小鯛ささ漬けを販売しております。

敦賀に来訪の際、当店へお越しくださいませ。

 

*******************

店長から一言\(^o^)/

 

このささ漬けはおいしいですよ〜 若狭の名物です。(^^♪ 

出張の手みやげに、是非ご利用ください。

 

たっぷり90g と180g入りがございます。(共に木樽入り)

 

 

 

 

 

 

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